[건대맛집] 수요미식회에 나온 맛집 송화산시도삭면

수요미식회에 나온 칼로 써는 면으로 유명한 맛집: 송화산시도삭면

 

안녕하세요!

갔다온지는 조금 되었지만

독특한 면으로 유명한 맛집이 있어서 소개할려고 들고왔습니당

바로 도삭면이라고 면인데 칼로 써는 아주아주 신기한 면인데요

칼로썰면 우리나라의 칼국수 아냐? 라고 생각하겠지만

전혀 다른 독특한 면인데 맛이 기가 막히다고 하지요~

 

 

송화산시도삭면

서울 광진구 뚝섬로27길 48

건대입구역 6번출구로 나오면

CGV 골목으로 5-6분정도만 걸어오면 있습니다

 멀리서도 엄청난 줄이 보일정도로

웨이팅이 장난 아니었어요

이쪽엔 항상 사람들이 많아서 찾기는 엄청 쉽습니당ㅎㅎㅎ

 

수요미식회 외에도 티비출연을 한덕에

사람들이 엄청나더라구요

줄이 별로 안되어 보이는듯했지만

생각보다 꽤 기다렸다지요..ㅠㅠㅠ

 

대략 30분정도 기다린 뒤에 들어간 송화산시도삭면

일하시는 분들 대부분이 중국분들인거 같앴어요

같이 간 지인이 중국어를 잘해서 주문을 아주 문제없이 했다죠

사진을 미처 못찍었지만

여기는 주문을 태블릿으로해서 아주 편했어요!

중국어를 모르지만 지인이 알아서 쏙쏙 골라줘서

맛난거만 쏙쏙 골라 먹었다지요..ㅎㅎ

그럼 무엇을 먹었는지 보여드릴게요~

 

도삭면

송화산시도삭면 대표음식입니다

거의 모든 테이블에 도삭면을 먹고 있을 정도로 인기가 있는데요

칼로 던지듯 툭툭 썰어서 만드는 면이라서 일반 라면처럼

엄청 길고 그런건 아닌데 면이 신기하게 엄청 쫄깃했어요!!

주방에서 만드는것도 보이던데 정말 신기하게

면을 칼로 툭툭 치면서 만들어내고 있더라구요!

꿔바로우

개인적으로 제일 맛있었던 꿔바로우

바삭바삭 쫄깃하고 새콤한 소스까지

제 입에는 이게 정말 딱이었어요!

새우 아스파라거스 딤섬

저희가 모두 새우를 좋아해서요

밖에서 줄서면서 이거 찌는거 보고 찜뽕했던 아이라지요..ㅎㅎ

 

안에 새우가 한가득 있는거 보이시죠

새우덕후는 이거 한입먹고 황홀감에 빠져듭니다~

 

쇼마이

위에 톡톡 튀는 날치알과 꽉찬 속 덕에 탱글탱글 오도독한 식감이 독특한 딤섬이에요

제 기억에는 속은 어묵처럼 해물을 다진걸로 채워졌던걸로 기억나요

 

 

쇼룽포우

이것도 이집에서 유명한 메뉴중 하나인데요

이 딤섬을 먹을때는 꼭 입조심을 해야합니다

안에 육즙이 한가득 들어있는데 뜨거워서 잘 못 먹으면 혀 데입니다

저는 이거 먹는데 육즙이 흘러서 먹느라 진땀 뺐다는..ㅎㅎ

맛은 좋았어요!

 

송화산시도삭면은 도삭면으로 유명하기도 하지만

대체로 딤섬으로 유명한 집이라고 하더라구요

그런데 가격은 사실 사악한 기분이 듭니다..ㅠㅠ

몇개 없지만 8~9천원씩 했으니깐요

 

딤섬 욕심을 냈더니 아주 한상 가득하네요..ㅎㅎ

패스트푸드 못지않게 음식은 정말 빨리 나오는 편이에요

 

어향육슬덮밥

딤섬에 욕심을 냈더니 뒤에 나온 덮밥은

결국 테이크아웃해서 가져갔다지요ㅎㅎㅎ

나중에 지인한테 물어보니 매콤한게 맛있었다고 하더라구요

 

건대는 매번 훠궈만 먹으로 방문을 했었는데

오랜만에 독특한 중국음식을 접해서

정말 만족스러운 저녁식사였습니다!